Общепринятое мнение, что все грибы с красной шляпкой в белый горошек ядовиты, не соответствует действительности. К мухоморам относятся грибы, шляпки которых по цвету отличны от алых. Но и все мухоморы к смертельно ядовитым отнести нельзя. Хорошими знатоками грибов считаются животные. Такой житель лесов умеренно климатической зоны, как лось, всю свою жизнь в пищу добавляет мухомор и это никак не отражается на его здоровье.
Интересный факт, но для наших предков мухомор был не только ядом, но и лекарством. Достаточно нескольких капель настойки из сушеных грибов, чтобы при посещении парной все токсины, имеющиеся в организме, вышли с потом.
Причина мнения, что мухомор обязательно имеет красную шляпку с белыми мелкими горошинами, кроется в том, что это действительно наиболее распространенный гриб этого вида. Входящий в его состав яд относится к весьма токсичным веществам, воздействует на нервную систему человека, крайне трудно выводится из организма и может быть причиной смертельного исхода. Растет этот ядовитый продукт у деревьев, начало его появления наблюдается с июля и произрастает он до самой зимы.
Белый мухомор по внешнему виду напоминает красный, но отличается более округлой, утыканной серыми бородавками шляпкой, размерами до 10 см. Он имеет отвратительный запах, который помогает сориентироваться и сразу исключить его из съедобных грибов, для отравления достаточно пары штук.
Вонючий мухомор по внешнему виду похож на белый, но лишен бородавок, запах настолько отвратительный, что отпугивает даже мух.
Бурая шляпка с белыми крапинками присуща пантерному мухомору. Он красивый, вызывает приятные впечатления, похож на съедобных собратьев, но это не меняет его ядовитое воздействие. Относится к галлюциногенным грибам, вызывает психические расстройства нервной системы человека.
Часто за съедобный гриб принимают поганковидный мухомор. Его отличительная черта в наличие бородавок на шляпке. Причина ошибок может носить роковой характер, так как этот вид мухомора относится к ядовитым.
Среди мухоморов встречаются условно-съедобные грибы. В большом количестве они вызывают отравления. В малых дозах такие грибы, как серо-розовый и толстый, безобидны, но вкусовые характеристики у них невысоки.
Общая характеристика мухоморов
Основное отравляющее воздействие мухоморы оказывают на нервную систему человека. В начальной стадии отравление проявляется галлюцинациями, которые могут привести к смертельному исходу. Отравляющее воздействие оказывают следующие входящие в состав гриба ядовитые вещества:
- Разрушительное воздействие на клетки мозга оказывает мусцимон, который получается как продукт распада иботеновой кислоты.
- Наибольший отравляющий эффект оказывает мускарин, относится к сильнейшим ядам.
- Возбуждающее воздействие на нервную систему с ускорением всасывания ядов оказывает мусказон.
Все перечисленные компоненты оказывают отравляющее действие на центральную нервную систему. Наибольшее отравляющее воздействие компоненты оказывают на того человека, который ранее никогда не попадал под галлюциногенное действие гриба.
Единственное радующее обстоятельство, что для того, чтобы отравиться, чаще всего требуется от 10 штук мухоморов.
Симптомы отравления
Отравление ярко визуально проявляется визуально через несколько часов после попадания яда. Сопровождается слабостью, сонливостью, резями и болью в животе. Человека начинает тошнить, появляется рвота, все это происходит на фоне галлюцинаций. Если в этом состоянии помощь не оказана, отравление прогрессирует, сопровождается отдышкой, затрудненным дыханием, которые могут привести к коме и потере сознания.
Первая помощь
При подозрении на отравление грибами необходимо срочно обратиться за медицинской помощью. До приезда врача можно пострадавшему помочь самостоятельно. Для этого искусственно вызывают рвоту, как можно в больших количествах обеспечивают питье, лучше, если это будет слабый раствор марганцовки.
Хороший эффект может оказать клизма раствором небольшой концентрации соли. Дополнительно отравленному требуется любой абсорбент.
Даже если оказанные меры помощи привели к положительному эффекту и внешние проявления отравления исчезли, пострадавший нуждается в квалифицированной медицинской помощи. Коварное действие грибного яда заключается в том, что отравление может не проявляться визуально, но продолжаться изнутри. Поэтому пострадавший нуждается в полном курсе восстановительного лечения.
Комментарии